La pluie annoncée a fini par arriver réellement : il a plu toute la journée. Nous nous sommes rabattus sur une visite au musée l'aventure du sucre qui explique l'histoire de l'île, de l'esclavage et de la culture de canne à sucre et la fabrication du sucre. C'était très intéressant, ça se termine ensuite par une dégustation de plusieurs sucres suivant le niveau de raffinage, puis une dégustation de plusieurs rhums.
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